Что такое изотермическая сумка

Что такое изотермическая сумка

Как выбрать сумку-холодильник

Термосумками, термоконтейнерами и термососудами называют изотермические (теплоизолированные) сумки, контейнеры и сосуды (емкости). Вследствие отсутствия единой терминологии изотермические сумки и контейнеры часто называют "сумками-холодильниками". Мы предлагаем отказаться от этого обобщающего термина. Во-первых, сумка и контейнер это ни одно и тоже. Во-вторых, холодильник предполагает наличие охлаждающего агрегата и длительное хранение продуктов в охлажденном или замороженном состоянии, а в термосумке и термоконтейнере такого агрегата нет и через относительно время (от 6 до 24 часов) температура в ней сравняется с окружающей.

Термосумки и термоконтейнеры нужны для кратковременного сохранения продуктов горячими, охлажденными или замороженными. Их используют в дороге, при отдыхе на природе и путешествии. Большие термосумки и термоконтейнеры необходимы при закупке замороженных продуктов впрок для длительного хранения дома в бытовом морозильнике. При доставке от магазина до дома (от торгового или промышленного морозильника до бытового холодильника/морозильника или до места реализации в розничной продаже) они помогают сохранить температуру замороженного продукта, предотвратить ее повышение до критического значения. Критической температурой принято считать -6 С. Чтобы не навредить здоровью, замороженное мясо, подвергшееся отеплению выше критического значения, следует сразу же употребить в пищу, либо переработать и хранить по новым условиям. Для увеличения времени сохранения надлежащего качества продуктов в термосумках и термоконтейнерах применяют сухой лед и аккумуляторы холода.

Аккумуляторы холода представляют собой пластмассовые пакеты или коробочки-брикеты, заполненные теплоемким солевым раствором. Некоторые фирмы комплектуют свои изделия штатными аккумуляторами холода, встраиваемыми в крышку сумки или контейнера. Им придают соответствующую форму и привлекательный дизайн. Аккумулятор холода в виде подноса можно использовать для охлаждения напитков за обеденным столом. Применение аккумуляторов холода позволяет дольше сохранять продукты холодными. Перед поездкой за продуктами аккумуляторы холода выдерживают 6-8 часов в морозильной камере стационарного бытового холодильника.

Термосумки имеют вместимость до 50 л. Вес небольшой сумки для переноски нескольких баночек с напитками составляет менее 400 г. В термосумке весом 4,5-5 кг можно переносить до 15 кг продуктов. Время сохранения продуктов холодными при умеренных окружающих температурах в большинстве сумок без аккумуляторов холода составляет 6-9 часов. Применение аккумуляторов холода при тех же условиях позволяет увеличить время сохранения продуктов в небольшой термосумке до 7-15 часов, а в большой до 12-24 часов.

Срок службы термосумок не менее 7 лет. Срок гарантии указывают на упаковке. Как правило, он составляет 3 месяца. Исключением являются сумки американской компании Жесткие термосумки изготавливают из жестких полимерных материалов, а эластичные из прочных тканей (нейлон, полиэстер). Для теплоизоляции двухслойных конструкций используют вспененные полимеры (пенополиуретан, пенополиэтилен). Для переноски служат 1 или 2 ручки или регулируемые ремни с мягкими подкладками для плеча. Большие термосумки имеют выдвижные ручки с тремя фиксированными положениями и опорные ролики для облегчения перемещения. Некоторые термосумки больших размеров можно переносить как рюкзаки. Эластичные термосумки можно складывать, когда не нужно переносить продукты. В сложенном положении они занимают немного места. Укладку сумки облегчает наличие упаковочного шнура.

Термоконтейнеры имеют емкость от 1 до 140 л. Вес маленького термоконтейнера на 2,5 л около 360 г, а больших термоконтейнеров до нескольких десятков кг. Время сохранения продуктов холодными при умеренных окружающих температурах до 12 часов без применения аккумуляторов холода и до 24 часов с использованием аккумуляторов холода. При использовании единой технологии изготовления и одинаковых материалов большие термоконтейнеры одной марки сохраняют температуру (и продукты) дольше, чем маленькие. Срок службы термоконтейнеров по заявлениям отдельных изготовителей до 30 лет. Срок гарантии от нескольких месяцев до 2 лет (Ezetil).

Некоторые продавцы заявляют сроки хранения замороженных продуктов в термоконтейнерах до 5 дней и при этом не уточняют при каких окружающих температурах. К таким утверждениям следует относиться осторожно, поскольку в отепленных продуктах интенсивно развиваются болезнетворные бактерии. Известно, что теплопритоки в изолированную камеру прямо зависят не только от качества теплоизоляции, но и от окружающих условий.

Читайте также:  Срок службы гибкой подводки для воды

Небольшие термоконтейнеры имеют 1 ручку, большие — 2 ручки для переноски вдвоем. Отдельные модели имеют замок в ручке, который предотвращает самопроизвольное открывание термоконтейнера. Для облегчения перемещения большие термоконтейнеры устанавливают на 2 или 4 роликовые опоры и оборудуют выдвижными ручками. Отдельные модели термоконтейнеров имеют аккумуляторы холода, встроенные в крышки (например, Ezetil SF 25/28/30).

Когда наступает теплая пора, всем хочется поскорее выехать на природу, подышать свежим воздухом. Естественно, требуется взять с собой продукты для перекуса, которые в жаркую погоду могут быстро испортиться. Чтобы не навредить своему здоровью, нужно заранее подумать об их верном хранении. Выручит изотермическая сумка, или, как ее именуют в народе, «сумка-холодильник».

Что такое изотермическая сумка?

Термосумка – это теплоизолированная емкость, позволяющая продолжительное время поддерживать внутри температуру, отличающуюся от температуры внешней среды. Хоть большинство людей и называют подобное приспособление «холодильником», это не совсем верно. Холодильник подразумевает присутствие особого охлаждающего механизма, поддерживающего низкую температуру. Сумка этого приспособления не имеет, а нужные условия сохраняются из-за аккумуляторов холода. Через сутки температура в сумке сравнивается с условиями внешней среды.

Сумки-холодильники в большинстве ситуаций используются для продолжительного хранения продуктов в охлажденном или замороженном виде. Но это не единственное их предназначение. Они так же хорошо могут поддерживать тепло. Такая особенность очень важна для многих, например, для спортсменов, занимающихся зимними видами спорта, или для поклонников активного зимнего отдыха.

Аккумулятор холода

Аккумулятор холода — это пластиковый контейнер с теплоемким солевым раствором. Он ложится в термосумку для поддержания оптимальных условий хранения. Накануне поездки в жаркий сезон года аккумуляторы кладут на 12 часов в морозилку холодильника, а потом в сумку.

Оптимальное число аккумуляторов составляет 4-5 штук. Они размещаются на крышке и стенках термосумки. В данной ситуации температура поддерживается до 24 часов, без аккумуляторов – 3-4 часа.

Как выбрать термосумку?

Вес и объем необходимо выбирать, опираясь на свои предпочтения и нужды. Стоит учитывать, что для большой сумки понадобится побольше аккумуляторов холода.

Конструкция сумки-холодильника включает несколько слоев. Наружный слой обычно делают из нейлона, поливинилхлорида или полиэстера. Его основное назначение – защищать содержимое от загрязнений, лучей солнца и другого воздействия внешней среды. Поэтому такую ткань легко очищать, она быстро сохнет. Между верхней частью сумки и внутренним контейнером прокладывается теплоизоляционный слой из пенополиуретана. Желательно, чтобы внутренний материал также был высококачественным. Это позволит дольше сохранять свежесть продуктов.

При покупке термосумки важно обращать внимание на толщину ее стенок. Если она минимальная, то изделие не сможет обеспечить нужную температуру. Обязательно должен прощупываться термоизоляционный слой, иначе такую сумку нельзя назвать изотермической.

Иногда сумка-холодильник оснащена встроенным замком, позволяющий защитить содержимое от кошек, собак и других непрошенных гостей. Обычно он в строен в ручку холодильного контейнера, прост в управлении и надежен.

Если сумка компактная, то ее можно переносить на плече. Для это изделия оснащаются широкими ремнями с наплечной подкладкой, дополнительными ручками. В габаритные модели встраивают колесики и выдвижную ручку, которую можно фиксировать в нескольких позициях.

Некоторые производители предлагают в наборе с сумкой специальную посуду. Ею, конечно, удобно пользоваться, но вес при этом значительно возрастает. К тому же, обойдется такой товар несколько дороже.

С наступлением теплых дней практически каждый горожанин стремится выехать на природу, подальше от пыльного городского воздуха. В такой поездке продукты приходится брать с собой. В летнюю жару запас еды быстро портится и может стать причиной отравления. Поэтому широко используются всевозможные переносные сумки-холодильники. С их помощью сохраняют свежесть продуктов на протяжении долгого времени. Перед покупкой подобного устройства необходимо выяснить, какие лучшие переносные сумки-холодильники, и на что обращать внимание при покупке этого устройства.

Что называется сумкой-холодильником

Правильно именовать сумку-холодильник термосумкой или изотермической сумкой. Такое устройство является, по сути, теплоизолированной емкостью либо специальным устройством охлаждения, с помощью которого сохраняется пониженная температура во внутреннем пространстве. Такое устройство позволяет сохранять долгое время продукты свежими.

Читайте также:  Распиловочные станки по камню

В термосумках такое внутреннее устройство может отсутствовать, тогда постоянство температуры во внутреннем пространстве достигается с помощью особых аккумуляторов холода. Они удерживают заданные температурные параметры на протяжении суток, после этого температура во внутреннем пространстве сумки становится равной температуре окружающей среды.

Где применяются термосумки

Применение термосумок оправданно в том случае, если возникает необходимость сохранения продуктов долгое время в охлажденном либо замороженном состоянии. Но исключительно этим область использования изотермических сумок не ограничена. Их применяют и для достижения обратной цели – если возникает необходимость в течение долгого времени поддерживать продукты горячими. С этой целью изотермические сумки используют спортсмены, которые занимаются спортом зимой, а также любители порыбачить подо льдом и других видов зимних развлечений.

Термосумки либо термоконтейнеры достаточно большого объема применяются для перевозки продуктов в замороженном состоянии от склада до торговой точки. Для более длительного сохранения продуктов в замороженными в сумке либо контейнере используют специальные аккумуляторы сохраняющие холод или особый сухой лед.

Аккумуляторы для термосумки

Специальное устройство для поддержания оптимальной температуры, представляющее собой аккумулятор холода, имеется в любой термосумке. Подобный аккумулятор выполнен в форме прочного брикета из пластика, внутри которого размещается солевый раствор. Контейнеры могут размещаться на дне, на боковых частях или на крышке сумки. При этом устройство крышки предусмотрена таким образом, чтобы сохранять общий стиль устройства.

При помощи аккумуляторов холода можно обеспечивать необходимую температуру, обеспечивающую сохранение продуктов свежими. Для достижения оптимальной температуры перед поездкой аккумуляторы необходимо поместить на несколько часов в морозильную камеру. Затем они вкладываются в специальные отделения в изотермической сумке.

Виды изотермических сумок

Сейчас в продаже имеется огромное количество термосумок самых разных моделей. Все они делятся на три большие группы:

  • термосумки;
  • сумки, снабженные аккумуляторами холода;
  • автохолодильники, способные генерировать холод внутри собственного пространства.

Термосумка обычная

Обычная термосумка способна только поддерживать некоторое время холод во внутреннем пространстве. Она действует по принципу термоса и способна поддерживать не только холод, но и тепло.

Внутреннее устройство такой термосумки очень простое. Внутри нее имеется изоляционный слой из фольги или вспененного полиуретана. Плотно закрытая такая сумка поддерживает одинаковую внутреннюю температуру в течение 2-3 часов. Эта сумка подойдет в том случае, если человек ведет активную жизнь и много времени проводит в дороге. Внешний вид может быть разным. Есть модели с удобной длинной ручкой, чтобы носить их на плече. В продаже имеются удобные рюкзаки и термобоксы с жесткой конструкцией, где в качестве изоляционного материала используется пенопласт.

Термосумка с аккумуляторами холода

Такая сумка позволяет охладить на некоторое время продукты. По своей конструкции она похожа на обычную термосумку, имеющую толстый слой теплоизоляции внутри.

В комплекте с такой сумкой идут аккумуляторы холода. Замороженный солевый раствор медленно оттаивает и отдает свой холод продуктам внутри сумки. При использовании аккумуляторов хранить еду можно в течение 10-12 часов.

Автомобильный холодильник

Подобное устройство нуждается в источнике питания, так как способно в активном режиме долгое время охлаждать продукты, находящиеся внутри сумки. В качестве источника питания может выступать как обычная розетка, так и автомобильный аккумулятор. Благодаря этому продукты в таком автохолодильнике способны оставаться свежими в течение нескольких суток.

Автохолодильники обладают наибольшей емкостью и подходят для туристов, путешествующих на собственном автомобиле, для путешественников и для людей, отдыхающих за городом большой компанией. Они могут быть:

  • Термоэлектрическими – очень популярные модели, благодаря невысокой цене и компактности. Недостаток таких моделей в относительно медленном охлаждении. Поэтому рекомендуется закладывать в холодильник уже охлажденные продукты.
  • Компрессорными – представляют собой портативную версию обычного бытового холодильника. Недостаток их в больших размерах и высокой цене.
  • Абсорбционными – это универсальные модели, которые можно подключить и к бытовой розетке, и к прикуривателю автомобиля, или запитать от сжиженного газа в баллоне. Недостаток их в высокой цене.
Читайте также:  Маринад для жарки грибов

Как правильно выбрать термосумку

При покупке изотремической сумки в первую очередь необходимо определиться с целью и предназначением будущего приобретения. От этого зависит ее размер, срок охлаждения продуктов и некоторые функциональные особенности.

Размер

Этот критерий является определяющим при покупке такого устройства, как изотермическая сумка. Если не планируются длительные выезды на природу или нет необходимости долго хранить продукты для большого числа человек, то можно остановить свой выбор на небольшой изотермической сумке. В этом случае можно рассматривать сумки и рюкзаки, вместимость которых не превышает 30 л.

Материал

После выбора размера стоит оценить качество материала, используемого для верхнего покрытия и внутреннее устройство сумки. Для верха обычно применяют прочные синтетические ткани, например, полихлорвинил, нейлон или полиэстер. Такие ткани обладают свойством отталкивать влагу и легко чистятся. Не забудьте посмотреть, насколько ровно и качественно выполнены швы. Эта также является важным критерием оценки качества приспособления.

Обязательно стоит оценивать и внутреннюю строну сумки. Зачастую внутреннее пространство бывает выстлано клеенкой. Этот материал очень непрочный и быстро приходит в негодность. Если изотермическая сумка качественная, ее внутренняя сторона должна быть сделана из светоотражающей пленки ПВХ.

Если планируется приобрести термоконтейнер, то необходимо оценить качество пластика. Для этого нужно надавить на стенки емкости и посмотреть, нет ли сколов, царапин или трещин. После этого осматривают внутреннюю сторону контейнера и оценивают состояние колес. Во время перемещения сумка-контейнер должна быть удобной в управлении.

Аккумуляторы холода

После оценки внешнего и внутреннего покрытия необходимо рассмотреть строение стенок и аккумуляторов холода. Необходимо прощупать все стенки и убедиться, что между внутренним и внешним покрытиями находится вспененный полимер. При этом чем больше толщина этого слоя, тем продукты будут дольше храниться.

Также следует убедиться в том, что к модели прилагаются аккумуляторы холода. Именно от них зависит, сколько времени продукты будут оставаться свежими.

Если покупается термоконтейнер, то нужно убедиться, что детали подогнаны друг к другу идеально и при закрытии емкости нигде не остается щелей. В противном случае срок хранения продуктов значительно снижается.

Ручки, замки и прочие аксессуары

После проверки всех важных частей термосумки стоит перейти к осмотру второстепенных деталей, делающих использование устройства удобным. Нужно проверить и оценить удобство ручек, надежность замков, как они открываются и закрываются. Также стоит посмотреть, есть ли дополнительные карманы и отделения. Такие мелочи делают эксплуатацию изотермической сумки простой и удобной.

Гарантия производителя

Такое устройство, как изотермическая сумка, обязательно должно сопровождаться гарантией производителя. Поэтому на любую термосумку выдается гарантийный талон.

Обычно срок гарантии не превышает 90 дней, но в некоторых случаях он может быть больше. Например, на свою продукцию компания Thermos дает гарантию 5 лет. Такая известная компания тщательно следит за качеством продукции, поэтому имеет смысл покупать товары только от известных брендов.

Рейтинг лучших сумок-холодильников

Этот контейнер имеет довольно большую вместимость и пригодится во время пикника или длительной автомобильной поездки. Благодаря аккумуляторам холода, он способен поддерживать заданную температуру более 12 часов. Емкость можно использовать для перевозки ягод и фруктов, так как в ней они сохранят свою форму и останутся свежими. Конструкция позволяет разместить не только еду, но и бутыль с водой в вертикальном положении. Изотермический контейнер объемом 24 л изготовлен из прочного пластика, имеет двойные стенки с термоизоляционным слоем. Для переноски предусмотрена рукоятка.

Ссылка на основную публикацию
Adblock detector