Сырный салат с ананасом

Сырный салат с ананасом

Соединение сладких и соленых ингредиентов в одном блюде давно перестало удивлять кого-либо. Те, кто пробовал подобные варианты, удостоверились, что многие фрукты неплохо сочетаются мясом, птицей, яйцами или сырами. А последний ингредиент в сочетании с ананасами вообще можно считать классикой жанра. Каждая хозяйка знает рецепт угощения с добавлением курицы, однако, это не единственный вариант. Предлагаем вам салат с ананасами и сыром в различных вкусовых вариациях.

Салат с ананасами и сыром базовый

Об этом салате можно сказать только то, что если вы еще его не пробовали, то упустили многое. Нежность ингредиентов и пикантность приправ играют особую роль в этом блюде. Попробуйте, и вы не сможете устоять перед добавкой. Кроме того, процесс его приготовления займет максимум 5 минут.

  • Ананасы консервированные – 1 небольшая баночка (180 грамм);
  • Чеснок – 2 ломтика;
  • Сыр (твердый) – 150 грамм;
  • Заправка (майонез или натуральный йогурт) – 4 ст.л.;
  • Соль (на любителя).
  1. Для этого варианта рецепта лучше взять нежный, без остроты и лишней солености сыр, так как его вкус будет базовым в этом блюде. Натираем его на тонкой средней терке (не в кашу);
  2. С ананасов сливаем консервированный сок, а затем режем на небольшие ломтики;
  3. Чеснок очищаем, ополаскиваем, измельчаем в пюре на терке или в прессе;
  4. Собираем наш салатик с сыром и консервированными ананасами: объединяем основные ингредиенты, добавляем к ним чеснок, а также заправку. Все смешиваем. Если в этом блюде использовался вместо соуса натуральный йогурт, то обязательно солим, так он не содержит соли. Готово!

Салат с сыром, креветками и ананасом

По сравнению с первым вариантом, этот салат считается более сытным и полезным, так как в его составе имеются дары моря, которые прекрасно дополняют его. Это блюдо прекрасно подходит для легкого ужина, романтического завтрака или праздничной трапезы. Он прост в приготовлении (если использовать очищенные креветки), необыкновенно вкусен и ароматен.

  • Сыр твердый сливочный – 200 грамм;
  • Ананасы консервированные – 280 грамм;
  • Креветки мелкие замороженные – 450 грамм;
  • Чеснок – 4 зубчика;
  • Соль- 2 щепотки;
  • Специи для креветок – 1/3 пакетика;
  • Масло растительное -2 ст.л.;
  • Майонез.
  1. Самое длительное количество времени нам потребуется, чтобы расправиться с морепродуктами. Если имеется возможность, лучше приобрести сразу грамм 250 очищенных креветок. Если нет, то придется повозиться. Половину килограмма замороженных размораживаем, лучше всего в холодной воде или без посторонней помощи. Затем их тщательно моем. Отрываем головы, снимаем весь панцирь. Не забываем удалить и кишечник;
  2. Чеснок очищаем, споласкиваем, продавливаем через пресс или пользуемся теркой для измельчения;
  3. Разогреваем сковороду, добавляем в нее масла. Затем всыпаем креветки, чеснок, посыпаем все специями и солью. Обжариваем нашу смесь при средней температуре, до румяности, иногда помешивая. Будет достаточно 5-6 минут, затем даем хорошенько остыть (они не должны быть даже теплыми). А это время креветки приготовятся, а также напитаются ароматами специй и чеснока. Разрезать их нет необходимости, они и так достаточно мелкие;
  4. Нежный сливочный сырочек натираем на терке так, как нам нравится;
  5. Ананасы извлекаем из банки, рассол сливаем, а мякоть фруктов нарезаем кубиками;
  6. Собираем наш ароматный салатик: к креветкам добавляем ананасы и сыр, заправляем все майонезом. Подавать это угощение лучше всего в порционных креманках, а при желании можно выложить ингредиенты слоями.

Совет: Салаты с добавлением ананасов лучше всего употреблять сразу же после приготовления, иначе они дадут сок, а салат на следующий день «поплывет».

Салат с ананасами, кукурузой и сыром

Такой салат с консервированным ананасом и сливочным сыром – просто находка для хозяек, стремящихся удивить гостей на застолье и не потратить при этом слишком много сил и денег на угощения. Рецепт его приготовления прост настолько, что дальше уже некуда, а стоимость ингредиентов относительно невысока. Кроме того, консервированный ананас можно заменить на свежий продукт, если пожелаете.

  • Сыр сливочный (можно с остринкой) – 160 грамм;
  • Ананас консервированный – 180 грамм (либо 5 колец свежего фрукта);
  • Сельдерей – 1 стебель;
  • Кукуруза консервированная сахарная – 7 ст. л.;
  • Орехи грецкие – 60 грамм;
  • Майонез домашний либо йогурт белый – 5 ст. л.;
  • Соль.
  1. Сельдерей очищаем, ополаскиваем. Нарезаем на небольшие кубики, но не очень мелко;
  2. С ананасов рассол сливаем, а затем режем на аналогичные кусочки, как это сделали с сельдереем;
  3. Сыр также измельчаем ножом, как и в первых двух случаях;
  4. Грецкие орехи разделяем на четвертинки. Несколько из них отложим, чтобы украсить угощение, а остальные нарезаем немного мельче;
  5. Собираем наш вкусный салатик: объединяем сыр с сельдереем, мелкими грецкими орехами и ананасами, добавляем к ним кукурузу, с которой заранее слили маринад. Затем перемешиваем все с добавлением майонеза либо белого йогурта. Все солим на свой вкус;
  6. Выкладываем угощение в общий салатник либо в порционные тарелочки. Верх украшаем целыми четвертинками орехов. Готово!
Читайте также:  Шунтирование конденсаторов в блоке питания

Сытный салат с сыром, курицей, ананасами и сухариками

  • Курочка (любая часть на выбор) – 250 грамм;
  • Батон белый – 100 грамм;
  • Салат зеленый (листья) – 40 грамм;
  • Масло оливковое – 2 ½ ст.л.;
  • Ананас консервированный – 180 грамм;
  • Сок лимона – 2 ст.л.;
  • Сыр – 180 грамм;
  • Чеснок – пара зубчиков;
  • Майонез – 60 грамм;
  • Соль.
  1. Курочку хорошенько моем, отделяем от костей, если они есть. Затем нарезаем мясо небольшими кусочками;
  2. Разогреваем сковородку с маслом оливы (или любым другим), выкладываем туда филе курицы, посыпаем солью, затем все жарим до румяности и готовности;
  3. В то же время батон порежем на кубики, подсушим и зарумяним их в духовке;
  4. С ананасов сливаем сок, нарезаем как курочку;
  5. Салатные листья ополаскиваем, даем высохнуть, а затем рвем их;
  6. Сыр просто натираем помельче;
  7. Чеснок очищаем, ополаскиваем, измельчаем любым способом;
  8. Готовим соус: смешиваем с лимонным соком, а также чесноком майонез, взбиваем вилкой;
  9. Смешиваем все ингредиенты, кроме сухариков, а после заправляем все соусом;
  10. Выкладываем салатик на тарелку, посыпаем сухарями. Готово!

Соединение сладких и соленых ингредиентов в одном блюде давно перестало удивлять кого-либо. Те, кто пробовал подобные варианты, удостоверились, что многие фрукты неплохо сочетаются мясом, птицей, яйцами или сырами. А последний ингредиент в сочетании с ананасами вообще можно считать классикой жанра. Каждая хозяйка знает рецепт угощения с добавлением курицы, однако, это не единственный вариант. Предлагаем вам салат с ананасами и сыром в различных вкусовых вариациях.

Салат с ананасами и сыром базовый

Об этом салате можно сказать только то, что если вы еще его не пробовали, то упустили многое. Нежность ингредиентов и пикантность приправ играют особую роль в этом блюде. Попробуйте, и вы не сможете устоять перед добавкой. Кроме того, процесс его приготовления займет максимум 5 минут.

  • Ананасы консервированные – 1 небольшая баночка (180 грамм);
  • Чеснок – 2 ломтика;
  • Сыр (твердый) – 150 грамм;
  • Заправка (майонез или натуральный йогурт) – 4 ст.л.;
  • Соль (на любителя).
  1. Для этого варианта рецепта лучше взять нежный, без остроты и лишней солености сыр, так как его вкус будет базовым в этом блюде. Натираем его на тонкой средней терке (не в кашу);
  2. С ананасов сливаем консервированный сок, а затем режем на небольшие ломтики;
  3. Чеснок очищаем, ополаскиваем, измельчаем в пюре на терке или в прессе;
  4. Собираем наш салатик с сыром и консервированными ананасами: объединяем основные ингредиенты, добавляем к ним чеснок, а также заправку. Все смешиваем. Если в этом блюде использовался вместо соуса натуральный йогурт, то обязательно солим, так он не содержит соли. Готово!

Салат с сыром, креветками и ананасом

По сравнению с первым вариантом, этот салат считается более сытным и полезным, так как в его составе имеются дары моря, которые прекрасно дополняют его. Это блюдо прекрасно подходит для легкого ужина, романтического завтрака или праздничной трапезы. Он прост в приготовлении (если использовать очищенные креветки), необыкновенно вкусен и ароматен.

  • Сыр твердый сливочный – 200 грамм;
  • Ананасы консервированные – 280 грамм;
  • Креветки мелкие замороженные – 450 грамм;
  • Чеснок – 4 зубчика;
  • Соль- 2 щепотки;
  • Специи для креветок – 1/3 пакетика;
  • Масло растительное -2 ст.л.;
  • Майонез.
  1. Самое длительное количество времени нам потребуется, чтобы расправиться с морепродуктами. Если имеется возможность, лучше приобрести сразу грамм 250 очищенных креветок. Если нет, то придется повозиться. Половину килограмма замороженных размораживаем, лучше всего в холодной воде или без посторонней помощи. Затем их тщательно моем. Отрываем головы, снимаем весь панцирь. Не забываем удалить и кишечник;
  2. Чеснок очищаем, споласкиваем, продавливаем через пресс или пользуемся теркой для измельчения;
  3. Разогреваем сковороду, добавляем в нее масла. Затем всыпаем креветки, чеснок, посыпаем все специями и солью. Обжариваем нашу смесь при средней температуре, до румяности, иногда помешивая. Будет достаточно 5-6 минут, затем даем хорошенько остыть (они не должны быть даже теплыми). А это время креветки приготовятся, а также напитаются ароматами специй и чеснока. Разрезать их нет необходимости, они и так достаточно мелкие;
  4. Нежный сливочный сырочек натираем на терке так, как нам нравится;
  5. Ананасы извлекаем из банки, рассол сливаем, а мякоть фруктов нарезаем кубиками;
  6. Собираем наш ароматный салатик: к креветкам добавляем ананасы и сыр, заправляем все майонезом. Подавать это угощение лучше всего в порционных креманках, а при желании можно выложить ингредиенты слоями.

Совет: Салаты с добавлением ананасов лучше всего употреблять сразу же после приготовления, иначе они дадут сок, а салат на следующий день «поплывет».

Салат с ананасами, кукурузой и сыром

Такой салат с консервированным ананасом и сливочным сыром – просто находка для хозяек, стремящихся удивить гостей на застолье и не потратить при этом слишком много сил и денег на угощения. Рецепт его приготовления прост настолько, что дальше уже некуда, а стоимость ингредиентов относительно невысока. Кроме того, консервированный ананас можно заменить на свежий продукт, если пожелаете.

  • Сыр сливочный (можно с остринкой) – 160 грамм;
  • Ананас консервированный – 180 грамм (либо 5 колец свежего фрукта);
  • Сельдерей – 1 стебель;
  • Кукуруза консервированная сахарная – 7 ст. л.;
  • Орехи грецкие – 60 грамм;
  • Майонез домашний либо йогурт белый – 5 ст. л.;
  • Соль.
  1. Сельдерей очищаем, ополаскиваем. Нарезаем на небольшие кубики, но не очень мелко;
  2. С ананасов рассол сливаем, а затем режем на аналогичные кусочки, как это сделали с сельдереем;
  3. Сыр также измельчаем ножом, как и в первых двух случаях;
  4. Грецкие орехи разделяем на четвертинки. Несколько из них отложим, чтобы украсить угощение, а остальные нарезаем немного мельче;
  5. Собираем наш вкусный салатик: объединяем сыр с сельдереем, мелкими грецкими орехами и ананасами, добавляем к ним кукурузу, с которой заранее слили маринад. Затем перемешиваем все с добавлением майонеза либо белого йогурта. Все солим на свой вкус;
  6. Выкладываем угощение в общий салатник либо в порционные тарелочки. Верх украшаем целыми четвертинками орехов. Готово!
Читайте также:  Как работает свинцово кислотный аккумулятор

Сытный салат с сыром, курицей, ананасами и сухариками

  • Курочка (любая часть на выбор) – 250 грамм;
  • Батон белый – 100 грамм;
  • Салат зеленый (листья) – 40 грамм;
  • Масло оливковое – 2 ½ ст.л.;
  • Ананас консервированный – 180 грамм;
  • Сок лимона – 2 ст.л.;
  • Сыр – 180 грамм;
  • Чеснок – пара зубчиков;
  • Майонез – 60 грамм;
  • Соль.
  1. Курочку хорошенько моем, отделяем от костей, если они есть. Затем нарезаем мясо небольшими кусочками;
  2. Разогреваем сковородку с маслом оливы (или любым другим), выкладываем туда филе курицы, посыпаем солью, затем все жарим до румяности и готовности;
  3. В то же время батон порежем на кубики, подсушим и зарумяним их в духовке;
  4. С ананасов сливаем сок, нарезаем как курочку;
  5. Салатные листья ополаскиваем, даем высохнуть, а затем рвем их;
  6. Сыр просто натираем помельче;
  7. Чеснок очищаем, ополаскиваем, измельчаем любым способом;
  8. Готовим соус: смешиваем с лимонным соком, а также чесноком майонез, взбиваем вилкой;
  9. Смешиваем все ингредиенты, кроме сухариков, а после заправляем все соусом;
  10. Выкладываем салатик на тарелку, посыпаем сухарями. Готово!

Кисло-сладкий фрукт идеально сочетается с сыром, курицей, яйцами, крабовыми палочками, огурцами и не только.

3 полезных совета

  1. Салаты можно готовить как с консервированным, так и со свежим ананасом. Лайфхакер поможет выбрать вкусный фрукт.
  2. Как легко и быстро почистить свежий ананас, читайте в этой статье.
  3. Майонез можно приготовить дома, заменить сметаной или другими соусами.

1. Слоёный салат с ананасом, курицей и сыром

Ингредиенты

  • 350 г отварного куриного филе;
  • 250 г консервированного или свежего ананаса;
  • 200 г сыра;
  • несколько столовых ложек майонеза;
  • соль — опционально.

Приготовление

Нарежьте курицу и ананас средними кубиками. Натрите сыр на мелкой тёрке. Выложите салат слоями в таком порядке: половина сыра, половина курицы, ананас, оставшаяся курица и сыр.

Каждый слой слегка смазывайте майонезом. Курицу посолите.

Уберите салат в холодильник на 1–2 часа, чтобы он пропитался.

Приготовьте 🍗

2. Салат с ананасом, сыром и чесноком

Ингредиенты

  • 400 г консервированного или свежего ананаса + несколько колец для украшения;
  • 250 г твёрдого сыра;
  • 1–2 зубчика чеснока;
  • молотый чёрный перец — по вкусу;
  • 1–2 столовые ложки майонеза;
  • несколько оливок — по желанию;
  • любая зелень — по желанию.

Приготовление

Нарежьте ананас небольшими кубиками, натрите сыр на средней тёрке и измельчите чеснок. Добавьте к ингредиентам перец и майонез и перемешайте. По желанию украсьте салат кольцами ананаса, оливками и зеленью.

Читайте также:  Набор пассатижей плоскогубцев и бокорезов 4 предмета

Разнообразьте меню 😍

3. Салат с ананасом, мясом, маринованными огурцами и сухариками

Ингредиенты

  • 400 г отварной свинины или говядины;
  • 2 маринованных огурца;
  • 250 г консервированного или свежего ананаса;
  • соль — по вкусу;
  • молотый чёрный перец — по вкусу;
  • несколько столовых ложек майонеза;
  • 50 г сухариков с мясным вкусом.

Приготовление

Нарежьте мясо небольшими, а огурцы и ананас — мелкими кубиками. Добавьте соль и перец и перемешайте. Перед подачей полейте салат майонезом и посыпьте сухариками.

Сделайте 🍖

4. Салат с ананасом, креветками, пекинской капустой и гранатом

Ингредиенты

  • 300 г мелких очищенных креветок;
  • 1 чайная ложка соли;
  • 1 небольшой кочан пекинской капусты;
  • 300 г консервированного или свежего ананаса;
  • 100 г зёрен граната;
  • 3 столовые ложки сметаны;
  • 1 столовая ложка оливкового масла;
  • 1 чайная ложка лимонного сока;
  • 1–2 чайные ложки зернистой горчицы.

Приготовление

Сварите креветки в подсоленной воде и остудите. Нарежьте капусту крупными кусочками, а ананас — средними. Добавьте к ним креветки и гранат.

Смешайте сметану, оливковое масло, лимонный сок и горчицу. Заправьте салат получившейся смесью и уберите в холодильник на 10–15 минут.

Поэкспериментируйте 😋

5. Салат с ананасом, копчёной курицей, кукурузой и огурцом

Ингредиенты

  • 200 г копчёного куриного филе;
  • 200 г консервированного или свежего ананаса;
  • 1–2 огурца;
  • 150 г консервированной кукурузы;
  • 4–5 столовых ложек сметаны;
  • ½ чайной ложки горчицы;
  • соль — по вкусу;
  • молотый чёрный перец — по вкусу.

Приготовление

Нарежьте курицу и ананас одинаковыми кубиками, а огурец — брусочками. Добавьте к ним кукурузу. Соедините сметану, горчицу, соль и перец. Заправьте салат получившейся смесью и подсолите.

Попробуйте 🌽

6. Салат с ананасом, грибами, курицей и маринованным луком

Ингредиенты

  • 2 луковицы;
  • ½ столовой ложки уксуса 9%;
  • ½ чайной ложки соли;
  • ½ чайной ложки сахара;
  • 300 г отварного куриного филе;
  • 150 г консервированного или свежего ананаса;
  • 150 г маринованных шампиньонов;
  • несколько столовых ложек майонеза.

Приготовление

Нарежьте лук тонкими полукольцами, обдайте кипятком и слейте воду. Добавьте к луку уксус, соль и сахар и перемешайте. Оставьте мариноваться, пока подготавливаете остальные ингредиенты.

Нарежьте курицу и ананас средними кубиками. Шампиньоны разделите пополам или на четвертинки. Добавьте лук, отжав его от маринада, и майонез, перемешайте и уберите в холодильник на полчаса.

Добавьте в избранное ☺️

7. Слоёный салат с ананасом, курицей, сыром, яйцами и грецкими орехами

Ингредиенты

  • 2 варёных яйца;
  • 150 г варёного куриного филе;
  • 150 г консервированного или свежего ананаса;
  • 50 г твёрдого сыра;
  • 80 г грецких орехов;
  • несколько столовых ложек майонеза;
  • соль — по вкусу.

Приготовление

Нарежьте яйца, курицу и ананас небольшими кубиками. Натрите сыр на средней тёрке. Подсушите орехи на сухой сковороде и порубите ножом.

Выложите салат в таком порядке: курица, ананасы, яйца и сыр. Каждый слой смазывайте майонезом. Курицу посолите.

Посыпьте салат орехами и уберите в холодильник на 1–2 часа.

Возьмите на заметку 🥚

8. Салат с ананасом, ветчиной, корейской морковью, сыром и кукурузой

Ингредиенты

  • 200 г ветчины;
  • 200 г консервированного или свежего ананаса;
  • 200 г твёрдого сыра;
  • 200 г консервированной кукурузы;
  • 200 г корейской моркови;
  • несколько столовых ложек майонеза.

Приготовление

Нарежьте ветчину длинными брусочками, а ананас — крупными кусочками. Натрите сыр на мелкой или средней тёрке. Добавьте кукурузу, морковь и майонез и тщательно перемешайте.

Приготовьте 😋

9. Салат с ананасом, крабовыми палочками, яйцами и сыром

Ингредиенты

  • 350 г крабовых палочек;
  • 250 г консервированного или свежего ананаса;
  • 3 варёных яйца;
  • 250 г твёрдого сыра;
  • 3–4 зубчика чеснока;
  • соль — по вкусу;
  • молотый чёрный перец — по вкусу;
  • несколько столовых ложек майонеза;
  • несколько веточек петрушки — опционально;
  • горсть маслин — опционально.

Приготовление

Нарежьте крабовые палочки и ананас небольшими кубиками. Натрите яйца и сыр на крупной тёрке. Добавьте измельчённый чеснок, соль, перец и майонез. При желании положите петрушку и нарезанные маслины. Перемешайте салат и поставьте в холодильник на час.

Сделайте 🦀

10. Салат с ананасом, сельдереем, яблоком, сыром и болгарским перцем

Ингредиенты

  • несколько черешков сельдерея;
  • 1–2 зелёных яблока;
  • 100–150 г твёрдого сыра;
  • 1 красный болгарский перец;
  • 250 г консервированного или свежего ананаса;
  • несколько веточек петрушки или листьев шпината;
  • несколько столовых ложек майонеза;
  • соль — по вкусу.

Приготовление

Нарежьте сельдерей, очищенные яблоки, сыр, перец и ананас средними кусочками. Добавьте крупно нарезанную зелень, майонез и соль и перемешайте.

Ссылка на основную публикацию
Adblock detector