Тимьян полезные свойства и противопоказания для женщин

Тимьян полезные свойства и противопоказания для женщин

С древних времен чабрецу (или тимьяну) приписывают множество волшебных свойств: и дом охраняет, и здоровье дает, и мужчин привораживает. На Руси чабрец использовали вместо современного детектора лжи. Пучок травы кидали в костер, и говорили имя того, в чьей правде сомневаются, а поднимающийся от травы дым ответ давал. Применяли чабрец и для лечения разнообразных болезней: от кашля до радикулита. Чабрецом лечилась вся семья, и каждый от разного недуга. В нашей статье мы расскажем о чабреце, свойствах и противопоказаниях для женщин, использующих для лечения это растение.

Чабрец: лечебные свойства и противопоказания для женщин

В природе насчитывается более 200 разнообразных видов чабреца. Все они немного отличаются по составу и своим полезным свойствам, однако, эти отличия незначительные.

Это означает, что любой вид может применять в традиционной или народной медицине.

Растет чабрец практически в любой почве. Его можно встретить в каменистом овраге, в лесу, в степи. Некоторые выращивают чабрец, как декоративное растение для украшения сада. Собирают и сушат тимьян во время его цветения.

Чем богат состав чабреца

В своем составе чабрец содержит множество элементов, каждый из которых обусловливает его полезные свойства. Чабрец богат:

  • Дубильными веществами и эфирными маслами.
  • Витаминами A, B, C, P, а также K в большом количестве.
  • Органическими, жирными кислотами.
  • Калием, натрием, фосфором и другими минералами.
  • Органическими пигментами и горечами.

Чабрец трава: лечебные свойства для женщин

  • Трава чабреца обладает успокоительными свойствами.
  • Чабрец помогает облегчить менструальный синдром, а также с его помощью можно вылечить различные воспаления и нарушения микрофлоры во влагалище и матке.
  • С помощью чабреца успешно лечатся заболевания мочеполовой системы.
  • Ванны с чабрецом расслабляют мышцы, помогают снять напряжение, боли в спине.
  • Настои чабреца борются с ревматизмом.
  • Чай с чабрецом для женщин способствует быстрому усвоению пищи, что помогает сбросить лишние килограммы.
  • Тимьян активно применяют в косметологии для улучшения состояния кожи лица и волос.
  • После консультации с врачом, чабрец может применяться для налаживания и усиления лактации.

Вред чабреца для женщин

  1. Чабрец не стоит применять женщинам, страдающим такими сердечными заболеваниями, как мерцательная аритмия и кардиосклероз.
  2. Из-за содержания большого количества витамина K, категорически запрещен прием чабреца при атеросклерозе сосудов и тромбозе.
  3. Запрещен чабрец женщинам с повышенным давлением.
  4. Тимьян противопоказан при тяжелых заболеваниях почек и печени, а также при гастритах с повышенной кислотностью.
  5. С осторожностью чабрец принимают при любых гормональных нарушениях в организме.
  6. Спорным вопросом остается применение чабреца для лечения беременных женщин. Остановимся на нем подробнее.

Чабрец: польза и вред для женщин, ожидающих малыша

Главная опасность применения чабреца во время беременности заключается в его способности повышать тонус матки, что может привести к выкидышу или преждевременным родам. Именно из-за этого беременным женщинам рекомендуют исключить любые эксперименты с этой травой до самых родов.

Некоторые считают, что чабрец можно и нужно применять на крайних сроках. Дескать, здесь уже никакой тонус матки не страшен и организм готов к родам. Зачастую при этом забывается о способности чабреца повышать давление. Гипертония и так является постоянным спутником всех беременных. Из-за стресса, переживаний страха давление особенно «зашкаливает» непосредственно перед родами. Подумайте, стоит ли еще его поднимать?

И помните! Беременная женщина отвечает не только за свое здоровье, но и за здоровье своего малыша. Поэтому она должна осуществлять прием любых лекарственных средств, даже народных, только после консультации с врачом.

Чабрец: полезные свойства для женщин в возрасте

Хотя растение чабрец довольно полезно пожилым людям, принимать его следует с осторожностью. Как ни крути, возраст есть возраст. Каждый год прибавляет не только морщинки, но и различные заболевания. Здесь и атеросклероз, и проблемы с сердцем, и повышенное давление. То есть все те недуги, при которых лечение чабрецом противопоказано.

Если вы решительно настроены, принимать чай с чабрецом от бессонницы или бороться с ревматизмом с помощью примочек, проконсультируйтесь с врачом. Он оценит пользу и вред от его приема, назначит дозировку или предложит вам другие, более безопасные средства.

Чабрец: лечебные свойства для женщин при гинекологических заболеваниях

Для лечения воспалительных процессов в органах малого таза применяются спринцевания с настоем чабреца. Готовиться он очень просто. Залейте сухую траву кипятком в соотношении 1:3, профильтруйте и остудите. Используйте ежедневно в течение 1 недели.

Если улучшение не наступило, обратитесь к лечащему врачу.

Отвар чабреца принимают внутрь по половине стакана для общего укрепления женского здоровья. Продолжительность приема не должна превышать две недели.

Помогает чабрец и при климаксе. Регулярные ванны с чабрецом облегчают протекание основных симптомов: депрессии, приливов, потливости, снижения когнитивных способностей.

Чабрец: полезные свойства для женщин в косметологии

Отвар из тимьяна для волос

  • 4 столовых ложки чабреца добавить в 400 мл кипятка и проварить в течение 10 минут.
  • Процедить и остудить до комнатной температуры.

После мытья головы ополоснуть волосы отваром и тщательно помассировать. Не смывать.

Применение отвара избавит от перхоти, укрепит волосы, уменьшит их выпадение и ломкость.

Успокаивающий лосьон для лица

  • 2 столовых ложки травы залить стаканом кипятка.
  • Дать настояться в течение 10-15 минут.

Процедить и остудить.

Лосьон применяется для сужения пор, борьбы с сосудистыми точками и воспалением кожи. Может использоваться в качестве средства для умывания. Обращаем ваше внимание: срок хранения лосьона 1 сутки.

Чем полезен чабрец для женщин при депрессии и бессоннице

Для стабилизации нервной системы применяют настой чабреца, приготовленный из 10 г травы и 250 мл кипятка. Напиток настаивается в течение 2 часов и принимается по несколько ложек 2-3 раза в день.

От бессонницы на ночь рекомендуют пить травяной чай с чабрецом, мятой и мелиссой.

Для его приготовления к обычному чаю при заваривании добавляется по 1 чайной ложке каждой травы. При желании можно добавить к чаю сахар или мед.

Чабрец: лечебные свойства для женщин при заболеваниях органов пищеварения

Чабрец снимает воспаление и раздражение слизистых оболочек желудка, поэтому его часто применяют при лечении гастритов с нормальной или пониженной кислотностью, а также для профилактики язв. Полезными свойствами обладает отвар чабреца. Для его приготовления:

  • 3 г травы заливаются 200 мл воды
  • Смесь ставиться на огонь и варится на водяной бане в течение 15-20 минут.

Принимать отвар следует по 1 столовой ложке 4 раза в день.

Читайте также:  Смартфон управляет умным домом

Чем полезен чабрец для организма женщины после родов

Тимьян после родов полезен не только для увеличения лактации, но и для нормализации гормонального фона мамы. Употребления чая с чабрецом способствует скорейшему восстановлению детородных органов, нормализует общее самочувствие, успокаивает нервную систему. Чай с чабрецом в период кормления грудью разрешено употреблять только после консультации с педиатром.

Чай с чабрецом: польза для женщин в лечении мочеполовой системы

Противовоспалительные свойства чабреца в чае для женщин объясняют его применение в лечении заболеваний мочеполовой сферы.

При разнообразных воспалительных процессах в мочеполовых органах, а также в комплексном лечении цистита применяют следующий рецепт чая. Для его приготовления следует:

  • Смешать 3 столовых ложки травы чабреца и по 1 столовой ложки травы душицы и мяты.
  • Залить 0,5 литром кипятка и настаивать в термосе в течение 12 часов.
  • Процедить и дать напитку немного остыть.

Пить получившийся чай рекомендуют по половине стакана 2-3 раза в день.

Для выведения лишней жидкости из организма приготовьте травяной напиток с чабрецом.

Для этого смешиваем:

  • 2 мг зверобоя.
  • 1 мг чабреца.
  • 1 мг корня валерианы.
  • 2 мг мяты.
  • 10 мг обычного черного чая.

Смесь завариваем 200 мл кипятка и даем настояться 10-15 минут. После этого процеживаем и пьем в теплом виде. Начинать следует с половины стакана, далее по самочувствию.

Разбираемся, чем полезна эта трава для женщин и мужчин, может ли ее применение нанести вред, как правильно осуществляется сбор и как использовать чабрец для лечения.

Чабрец, полезные свойства которого признаны не только народной, но и официальной медициной, используется людьми уже сотни лет, а еще он широко применяется в косметологии (как в составе покупных продуктов, так и в домашних средствах) и кулинарии, где известен как тимьян. Почему он так популярен и чем примечателен? Разбираемся вместе.

Польза травы для организма

Чабрец отличается весьма богатым составом витаминов и микроэлементов: содержит витамины группы В, а также А и С, медь, кальций, магний, калий, железо, марганец, селен, барий, цинк и полезные пищевые волокна (клетчатку).

Вот за какие свойства чабрец ценят медики:

  • обезболивающее;
  • антибактериальное и антисептическое;
  • антиоксидантное;
  • общеукрепляющее;
  • противовоспалительное.

Благодаря отхаркивающим и противовоспалительным свойствам чабрец особенно часто используется для лечения кашля. Он положительно влияет на органы дыхания и слизистую оболочку горла, устраняя даже «кашель курильщика».

Применяется продукт для лечения многих болезней желудочно-кишечного тракта, таких как:

  • дисбактериоз кишечника;
  • нарушения в желудочном пищеварении;
  • наличие паразитов в органах ЖКТ.

Еще чабрец способен устранить нарушения клеточного метаболизма и кровообращения, а также положительно повлиять на нервную систему, убрав:

  • бессонницу;
  • хроническую усталость;
  • симптомы депрессии;
  • раздражительность;
  • головные боли;
  • повышенную утомляемость.

Чем еще полезен чабрец? Благодаря сильным противовоспалительным свойствам чабрец помогает человеку вылечить:

  • цистит;
  • нефриты;
  • язвы, ссадины и другие повреждения на кожных покровах;
  • стоматит и другие воспаления в полости рта;
  • кашель, бронхит и боли в горле;
  • ревматизм (настой используется для ванн).

Что касается кулинарии, то тимьян и здесь отличается не только интересным вкусом, но и ощутимой пользой. Например, он увеличивает аппетит, способствует более легкому перевариванию и усвоению тяжелых мясных продуктов, предотвращает и нейтрализует неприятный запах изо рта (например, после употребления чеснока).

Чабрец: полезные свойства для женщин и противопоказания

Польза этого лекарственного растения для женского здоровья очень велика. Так, если употреблять настой чабреца каждый день за полчаса до приема пищи, предменструальный синдром будет протекать намного легче, а боли во время менструации будут слабее.

В отличие от приправы, чай с чабрецом снижает и притупляет чувство голода, однако он по-прежнему способствует улучшению пищеварения. Его советуют всем женщинам, которые заботятся о своей фигуре и хотят сбросить лишний вес.

Незаменим тимьян и для наружного применения. Так, настой часто используется для спринцеваний при воспалениях мочеполовой системы. Для того чтобы приготовить лекарственный состав, 1 чайную ложку сушеной травы заливают 1 стаканом кипятка, настаивают в течение получаса, процеживают и затем проводят спринцевание.

Для улучшения результатов в процессе терапии также рекомендуется пить чай с добавлением целебного продукта. Спринцевания также рекомендуется время от времени проводить в целях профилактики для поддержания гигиены микрофлоры влагалища. Но каждый день делать этого не стоит: слишком частое применение может нарушить нормальное функционирование слизистой влагалища и вызвать зуд и сухость.

А вот женщинам, находящимся в ожидании ребенка, пить травяной настой нельзя: он может вызвать тонус матки, негативно повлиять на плод и даже стать причиной некоторых врожденных патологий. Излишнее потребление может также спровоцировать преждевременные роды или выкидыш.

Чабрец: полезные свойства и противопоказания для мужчин

Особенно актуально регулярное употребление травяного чая для курильщиков и всех тех, кто имеет проблемы с дыхательной системой (хронический бронхит и другие заболевания). Стандартный настой (1 столовая ложка сушеной травы на 1 стакан кипятка) принимают по несколько ложек перед каждым приемом пищи, чтобы очистить легкие и бронхи, а также уменьшить тягу к курению и помочь нервной системе восстановиться.

Естественно, как и в случае с женским организмом, травяной чай помогает мужчинам излечиться и избавиться от воспалений мочеполовой системы. При простатите и другие заболеваниях рекомендуется принимать ванну с отваром этого растения. Для приготовления отвара берут:

  • 1 ст. л. чабреца;
  • 1 ст. л. чистотела;
  • 1 ст. л. череды;
  • 1 ст. л. лопуха;
  • 2 л воды.

Ингредиенты заваривают кипятком и ставят на огонь на 10 минут. После этого снимают, процеживают и добавляют получившийся отвар в ванну.

Тем не менее, у чабреца и для мужчин, и для женщин существуют определенные противопоказания . К ним относят:

  • некоторые заболевания сердца (аритмия, сердечная недостаточность);
  • повышенная кислотность желудка;
  • гастрит;
  • язва желудка и других органов желудочно-кишечного тракта;
  • заболевания щитовидной железы;
  • период беременности и лактации;
  • непереносимость этого растительного компонента.

Кроме того, необходимо помнить, что отвар чабреца нельзя употреблять более двух недель подряд, иначе может возникнуть аллергическая реакция или даже отравление.

Сбор, высушивание и хранение продукта

Высушенное и готовое к употреблению растение можно найти практически в любой аптеке как в чистом виде, так и в составе готовых сборов (например, успокоительного, против кашля и других). Однако чабрец широко распространен по всей территории Евразии, и в особенности по территории России и странам СНГ, так что при желании его можно собрать и высушить самостоятельно. Для этого важно придерживаться некоторых рекомендаций:

  • для лекарственных целей сбор растения осуществляется с середины мая по конец сентября, в период цветения;
  • для использования в кулинарии тимьян собирают до цветения (примерно в начале мая);
  • для сбора используют хорошо заточенный острый нож или садовые ножницы;
  • нельзя отламывать ветки или вырывать кустарник из земли, так как это может привести к гибели всего растения;
  • с одного куста не рекомендуется срезать более 40% побегов, чтобы растение продолжало размножаться;
  • собираемые стебли не должны быть слишком жесткими.
Читайте также:  Самые лучшие помидоры для теплицы

Собранные стебли требуется грамотно высушить. Если у тебя нет специальной электрической сушилки, проще всего сделать это естественным путем. Стебли выкладываются на лист газеты или пергаментной бумаги и оставляются в теплом помещении на период от 1 до 5 дней. Температура окружающей среды не должна превышать 35 градусов, а на растение не должны попадать прямые лучи солнца. Для лучшей просушки «урожай» требуется переворачивать время от времени. Чтобы стебли не покрылись пылью и не были повреждены насекомыми, их рекомендуется накрыть слоем марли.

Просушенная трава хранится в герметичной керамической или жестяной емкости с крышкой. Для хранения можно также использовать холщовые мешочки или картонные коробки. Хранить продукт нужно в сухом затемненном месте вдали от тепла и влаги.

В настоящее время чабрец является не просто одной из самых популярных пряностей – это растение также имеет долгую историю использования в качестве целебного средства, обладающего большим количеством полезных свойств. Еще в эпоху Римской империи его употребляли для предотвращения отравления и добавляли в ванну, чтобы остановить отравление после того, как оно уже произошло. До появления современных антибиотиков, масло чабреца использовалось для пропитки бинтов с целью заживления и дезинфекции ран. В этом материале мы подробно рассмотрим, что такое чабрец – полезные свойства и противопоказания (для женщин и мужчин), состав, а также многое другое.

Чабрец — состав

Чабрец или Тимьян обыкновенный (Thymus vulgaris) – это растение, принадлежащее к семейству яснотковых (Lamiaceae), яркими представителями которого также являются такие растения, как мята, розмарин, базилик, шалфей, майоран и пр. В настоящее время чабрец культивируется во всем мире, и листья обычно высушиваются и используются в качестве кулинарной приправы. Цветы чабреца очень привлекательны для пчел, а чабрецовый (тимьяновый) мед Сицилии славится уже сотни лет. Это растение имеет десятки разновидностей, но французский чабрец является наиболее распространенным.

Основным компонентом эфирного масла является тимол, который придает ему антисептические свойства. По этой причине чабрецовое эфирное масло обычно используется для полоскания полости рта и в качестве ингредиента в зубных пастах. Оно эффективно убивает микробы, и инфекции во рту и защищает зубы от налета и гниения. Тимол также убивает грибок и добавляется в дезинфицирующие средства для рук и противогрибковые кремы.

Чабрец содержит еще одно подавляющее бактерии органическое соединение под названием карвакрол, а также разнообразные флавоноиды, включая апигенин, нарингенин, лютеолин и тимонин. Эти флавоноиды увеличивают антиоксидантную способность растения.

28 грамм свежего чабреца содержит примерно:

  • 28 калорий
  • 6,8 г углеводов
  • 1,6 г белка
  • 0,5 г жира
  • 83,9 грамм клетчатки
  • 44,8 мг витамина C (75% СН)
  • 1,330 МЕ витамина А (27% СН)
  • 4,9 мг железа (27% СН)
  • 0,5 мг марганца (24% СН)
  • 113 мг кальция (11% СН)
  • 44,8 мг магния (11% СН)
  • 0,1 мг рибофлавина (8% СН)
  • 0,2 мг меди (8% СН)
  • 0,1 мг витамина B6 (5% СН)
  • 171 мг калия (5% СН)

*СН — Рекомендуемая суточная норма потребления

Вы даже можете не понимать, что вы использовали это растение в своей жизни раньше – тимол, самый активный ингредиент чабреца, используется в ополаскивателях для полости рта (например, ЛИСТЕРИН®) и мазях для облегчения симптомов простуды (например, Викс ВапоРаб) в связи с его антибактериальными и противогрибковыми свойствами. Тот факт, что производители этих классических, хотя и не очень натуральных средств предпочитают использовать тимол в качестве ключевого ингредиента, говорит о несомненных лечебных свойствах этого универсального растения.

6 Полезных свойств чабреца

В общем, чабрец отлично подходит для поддержания иммунной и дыхательной систем, а также для пищеварительной, нервной и других систем организма. Проверьте некоторые из главных способов, которыми это растение может помочь улучшить ваше здоровье.

1. Борется с болью в горле

Чабрецовое масло является одним из самых сильных натуральных противомикробных средств, что делает его серьезным оружием против тонзиллита. Содержание карвакрола является главной причиной того, почему это одно из лучших эфирных масел для облегчения боли в горле.

В одном недавнем исследовании, проведенном на Кафедре медицинской и санитарной микробиологии в медицинском университете города Лодзь в Польше, было опробовано воздействие чабрецового (тимьянового) масла на 120 различных штаммов бактерий, взятых у пациентов с инфекциями полости рта, дыхательных путей и мочеполовых путей. Результаты экспериментов показали, что масло растения чабрец проявляет чрезвычайно сильную активность против всех клинических штаммов. Оно даже продемонстрировало хорошую эффективность против антибиотикоустойчивых штаммов.

В следующий раз, когда у вас болит горло, обязательно добавьте эту пряность в свой суп, и выпейте успокаивающий и антибактериальный чай с чабрецом.

Узнать больше о других природных средствах от боли в горле вы можете здесь — 7 природных средств от боли в горле.

2. Снижает кровяное давление и уровень холестерина

Ученые выявили, что чабрец обладает антигипертензивной активностью, что делает его отличным выбором для тех, кто страдает от симптомов высокого кровяного давления (гипертонии). Недавнее исследование на животных показало, что экстракт чабреца способен значительно снизить частоту сердечных сокращений у пациентов с высоким кровяным давлением. Было также выявлено, что экстракт снижает уровень холестерина, триглицеридов и ЛПНП, одновременно повышая уровень холестерина ЛПВП.

Вместо того, чтобы переусердствовать с солью, попробуйте разнообразить свой ежедневный рацион большим количеством полезных приправ, таких как чабрец.

3. Предотвращает пищевое отравление

Чабрец обладает способностью не только предотвращать заражение пищевых продуктов, но и дезактивировать ранее зараженные продукты. В нескольких исследованиях, опубликованных в журнале Food Microbiology, исследователи обнаружили, что эфирное масло чабреца способно обеззараживать салат латук, зараженный шигеллой – болезнетворными бактериями, вызывающими диарею, и способными привести к серьезному повреждению кишечника. Вымывание продукта в растворе, содержащем всего 1 процент масла, уменьшало количество бактерий шигелла ниже точки обнаружения.

Читайте также:  Скрещиваются ли тополь пирамидальный и тополь дрожащий

Добавление свежего чабреца в салаты и другие блюда действительно может уменьшить вероятность развития заболеваний пищевого происхождения.

4. Повышает настроение

Карвакрол, обнаруженный в этом лекарственном растении, был изучен и показал, что обладает некоторыми положительными эффектами, повышающими настроение. Исследование, опубликованное в 2013 году, показало, что, когда карвакрол вводили животным в течение семи последовательных дней, он смог увеличить уровни допамина и серотонина в префронтальной коре и гиппокампе. Допамин и серотонин являются двумя ключевыми нейротрансмиттерами, когда дело касается вашего настроения.

Данные этого исследования свидетельствуют о том, что карвакрол – это соединение, которое, несомненно, влияет на активность мозга посредством модуляции нейротрансмиттеров. Это исследование показывает, что, если чабрец регулярно попадает в организм в низких концентрациях, это может улучшить чувство благополучия.

5. Помогает бороться с раком

Было выявлено, что свойства чабреца противостоят опухолям и раку. Более конкретно, карвакрол является основным компонентом эфирного масла, которое проявляет противоопухолевую активность, что делает это полезное растение потенциальным средством борьбы с раком.

В одном недавнем исследовании, проведенном в Китае и опубликованном в журнале Anti-Cancer Drugs, было обнаружено, что карвакрол ингибирует пролиферацию и миграцию двух клеточных линий рака прямой кишки. В целом, исследования показывают, что карвакрол обладает терапевтическим потенциалом для профилактики и лечения рака толстой кишки.

6. Натуральное средство от бронхита

Чабрец использовался на протяжении веков для лечения кашля и бронхита. Исследование, проведенное Practice for Internal Medicine and Pneumology в Германии, использовало пероральное натуральное средство, в которое входили чабрец и плющ. В группе испытуемых, получавших эту комбинацию, уменьшались приступы кашля на 50% – такой результат достигался на два дня раньше, чем в группе, получавшей плацебо. Кроме того, люди в группе получавших эту комбинацию, не испытывали никаких побочных эффектов от приема лекарственного средства с чабрецом.

Дальнейшие исследования подтверждают это и указывают на то, что чабрец также является эффективным средством против бронхита.

Чабрец против орегано

Чабрец является родственником другого распространенного, универсального растения – орегано. Хотя между ними есть некоторые общие сходства, есть также несколько различий.

Чабрец

Орегано

Сходство

  • Содержат тимол и карвакрол, которые, как было показано, ингибируют рост бактерий;
  • Обладают антибактериальными свойствами;
  • Обладают противогрибковыми свойствами;
  • Мощные антиоксиданты.

История чабреца

Давным-давно египтяне искусно использовали чабрец для бальзамирования, так как он содержит большое количество тимола, который подавляет бактерии и грибок.

Еще в древние времена чабрец был связан с мужеством, храбростью и силой. Римские солдаты обменивались веточками растения в знак уважения. Греки и римляне сжигали связки чабреца для очищения своих домов и храмов. Они также обычно использовали его в лечебных целях добавляя в воду для купания.

В европейское средневековье это растение клалось под подушки, чтобы успокаивать человека. Оно также помещалось на гробы во время похорон, потому что считалось, что это обеспечит переход в следующую жизнь.

Чабрец также является одним из растений, используемых в классическом ароматном бенедиктинском ликере, впервые созданном в 19 веке во Франции.

Как использовать чабрец

Это растение легко доступно как в свежем, так и в сушеном виде круглый год. Свежий чабрец более ароматный, но менее удобный. Если вы купите его свежим, он может храниться в холодильнике всего одну или две недели. Высушенный чабрец следует хранить в прохладном темном месте в течение не более шести месяцев.

Одна чайная ложка сухих листьев эквивалентна одной столовой ложке измельченного свежего чабреца.

Это растение можно употреблять различными способами. Наиболее распространенным является добавление свежего или сушеного чабреца в любое блюдо. В лечебных целях его можно приобрести в виде чая, настойки, добавки или эфирного масла.

Когда дело доходит до его использования на вашей кухне, высушенный или свежий чабрец можно добавлять в качестве приправы к курице, рыбе, говядине, баранине, овощам (особенно зеленой фасоли, баклажанам, моркови и кабачкам цуккини), сыру (особенно козьему сыру), блюдам из макарон, супам, соусам и маринадам. Варианты действительно бесконечны. Если вам нравится вкус чабреца, вы можете добавить его в любое блюдо, которое вам нравится.

Меры предосторожности и противопоказания

Чабрец считается безопасным при употреблении в нормальных количествах. Если его принимать в больших количествах в лечебных целях, возможно, это безопасно в короткий промежуток времени – однако, прием в большом количестве может вызвать проблемы с пищеварением.

Беременным или кормящим женщинам лучше употреблять это растение в нормальных количествах в качестве приправы, а не в лекарственных целях. Чабрец не является распространенным пищевым аллергеном, но если у вас аллергия на орегано или другие виды растений семейства яснотковых, то у вас также может быть аллергия на чабрец.

У женщин, имеющих гормоночувствительные опухоли, такие как рак молочной железы, рак яичников, рак матки, миома матки или эндометриоз – чабрец может действовать как эстроген в организме. Избегайте его употребления, если у вас есть какое-либо заболевание, которое может усугубиться при воздействии эстрогена.

При использовании в больших количествах эта специя может замедлить свертывание крови, поэтому будьте особенно осторожны, если у вас есть какие-либо нарушения свертывания крови и/или в настоящее время вы принимаете препараты для разжижения крови. По этой же причине лучше не принимать его за две недели до операции.

Заключительные мысли о чабреце

Чабрец – это очень полезное растение, которое можно использовать в свежем и сушеном виде как в качестве приправы к различным блюдам, так и в качестве лекарственного и профилактического средства. Это растение богато множеством питательных веществ и антиоксидантов. Его употребление может даже снизить риск пищевого отравления!

Чабрец также имеет долгую историю применения и доказанные учеными полезные свойства. Его можно использовать в качестве натурального лекарства, которое может бороться с бактериями, понижать кровяное давление, улучшать иммунную систему, улучшать настроение и даже бороться с некоторыми видами рака.

Самый простой способ начать использовать это растение – это всегда иметь на своей кухне сушеный чабрец, чтобы вы могли быстро и легко добавлять его в свои блюда. Если вы хотите получить еще больше пользы и аромата, по возможности используйте свежий чабрец!

Эта статья была полезна для вас? Поделитесь ей с другими!

Ссылка на основную публикацию
Adblock detector